お知らせ
【春季限定 春の桜御膳】
【春季限定！料理長おまかせの桜御膳コース】
筍と山菜の炊き込みご飯や桜道明寺蒸しなど、春の旬満載のコースをご堪能下さい！
メインは、日本三大和牛に数えられる、米沢牛のすき焼きorしゃぶしゃぶをお選びいただけます。
■お品書き■
【前 菜】 彩り花見会席・豪華7点盛り
【吸 椀】 蛤・花大根・人参・花びら真丈
【お造り】 旬の海鮮魚と山菜のサラダ仕立て
【メイン】 選べる極上米沢牛（すき焼き又はしゃぶしゃぶ）
【中 皿】 春を楽しむ鯛梅しそ挟み揚げと山菜の天麩羅盛り
【蓋 物】 桜道明寺蒸し・菜花・桜麩
【お食事】 吾妻筍と山菜の炊き込み御飯
【香の物】 山形のうまい漬物
【水菓子】 春色スイーツ
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
▼ぜひご予約下さい！▼
▸【春季限定】料理長おまかせの桜御膳コースで旬の味覚を満喫♪ ～夕朝食半個室～《公式HPからのご予約が2,200円お得！》
筍と山菜の炊き込みご飯や桜道明寺蒸しなど、春の旬満載のコースをご堪能下さい！
メインは、日本三大和牛に数えられる、米沢牛のすき焼きorしゃぶしゃぶをお選びいただけます。
■お品書き■
【前 菜】 彩り花見会席・豪華7点盛り
【吸 椀】 蛤・花大根・人参・花びら真丈
【お造り】 旬の海鮮魚と山菜のサラダ仕立て
【メイン】 選べる極上米沢牛（すき焼き又はしゃぶしゃぶ）
【中 皿】 春を楽しむ鯛梅しそ挟み揚げと山菜の天麩羅盛り
【蓋 物】 桜道明寺蒸し・菜花・桜麩
【お食事】 吾妻筍と山菜の炊き込み御飯
【香の物】 山形のうまい漬物
【水菓子】 春色スイーツ
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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